Tyrimai rodo, kad išlaikyti pastovų svorį, net jei turite antsvorio, dažnai yra sveikiau nei laikytis nuolatinių dietų. Organizmas į „yo-yo” dietas reaguoja padidėjusiu uždegimu, metaboliniu prisitaikymu ir psichologiniu stresu.
Svorio ciklas gali sukelti didesnį atsparumą insulinui ir širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovą nei nuolatinis antsvoris. Be to, chroniškos dietos dažnai sukelia nerimą, depresiją ir valgymo sutrikimus.
Sutelkus dėmesį į tvarią sveikatos elgseną, o ne vien į svorio mažinimą, galima pasiekti geresnių ilgalaikių fizinės ir psichinės sveikatos rezultatų.
Svorio svyravimo ir stabilaus svorio poveikis medžiagų apykaitai
Daugelyje tyrimų užfiksuota, kad pasikartojantys svorio metimo ir susigrąžinimo ciklai, paprastai vadinami „jo-jo dietomis”, gali stipriau sutrikdyti organizmo medžiagų apykaitą nei pastovaus svorio palaikymas, net jei šis svoris techniškai priklauso antsvorio grupei.
Kai nuolat laikotės dietų, jūsų medžiagų apykaita tampa efektyvesnė kaupiant riebalus, kad išgyventumėte. Tyrimai rodo, kad po kiekvieno ciklo organizmui reikia mažiau kalorijų tam pačiam svoriui palaikyti. Ši medžiagų apykaitos adaptacija gali tęstis ne vienerius metus, todėl vėlesni bandymai numesti svorio tampa vis sunkesni.
Be to, svorio metimas dviračiu susijęs su padidėjusiu uždegimu, atsparumu insulinui ir širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovimu, t. y. nepriklausomais lėtinių ligų rizikos veiksniais. Jūsų organizmas dažnus svorio svyravimus supranta kaip grėsmę išgyvenimui ir sukelia streso reakcijas, kurios gali pagreitinti ląstelių senėjimą.
Lėtinių dietų pasekmės psichikos sveikatai
Nors fizinis chroniškų dietų poveikis yra gerai žinomas, psichologinė našta gali būti ne mažiau žalinga. Tyrimai rodo, kad nuolatinis dietų laikymasis susijęs su padidėjusiu nerimu, depresija ir sumažėjusia savigarba. Nuolatinis ribojimo, kaltės jausmo ir tariamos nesėkmės ciklas gali paskatinti netvarkingo valgymo modelius ir žalingus kūno vaizdo iškraipymus.
Tikėtina, kad nuolat laikydamiesi dietos patirsite padidėjusį susirūpinimą maistu – jūsų mintyse ims dominuoti tai, ką galite ir ko negalite valgyti, taip sukeldami kognityvinį stresą. Ši protinė įtampa dažnai neapsiriboja vien maisto pasirinkimu, bet turi įtakos jūsų socialiniams santykiams ir profesinei veiklai.
Tyrimai rodo, kad ilgalaikiai psichologiniai rezultatai yra geresni, kai taikomas neutralus požiūris į sveikatą, o ne į svorio metimo tikslus. Taikant šiuos metodus pirmenybė teikiama tvariems įpročiams ir kūno priėmimui, todėl sumažėja psichologinis stresas, susijęs su nuolatinėmis dietomis.
Kiekvieno dydžio sveikata: Įrodymų analizė
Kiekvieno dydžio sveikata (angl. Health At Every Size, HAES) tapo alternatyva į svorį orientuotoms intervencinėms priemonėms, grindžiamoms psichologinės žalos, kurią daro chroniškos dietos, pripažinimu.
HAES pagrindžiantys moksliniai tyrimai rodo, kad sveikatos rodikliai pagerėjo nepriklausomai nuo svorio pokyčių. 2011 m. žurnalo „Nutrition Journal” apžvalgoje nustatyta, kad HAES dalyviai išlaikė pagerėjusią medžiagų apykaitą ir pasiekė geresnių psichologinių rezultatų, palyginti su dietos grupėmis. Pastebėsite, kad HAES akcentuoja ne svorio metimą, o tvarų elgesį – reguliarų fizinį aktyvumą, intuityvią mitybą ir streso valdymą.
Kritikai atkreipia dėmesį į esamų HAES tyrimų trūkumus, įskaitant mažą imtį ir trumpą stebėjimo laikotarpį. Tačiau nauji duomenys rodo, kad fizinio pasirengimo lygis gali būti stipresnis mirtingumo rizikos rodiklis nei vien KMI. Sveikatos rodiklius galima pagerinti pakeitus elgseną net ir smarkiai nesumažinus svorio, o tai paneigia požiūrį, kad lieknumas reiškia sveikatą.
Uždegimo vaidmuo valdant svorį ir laikantis dietos
Lėtinis uždegimas yra nutukimo, ciklinio svorio ir medžiagų apykaitos sutrikimų sankirtoje, todėl susidaro sudėtingas ryšys, į kurį dažnai neatsižvelgiama taikant tradicinius svorio valdymo metodus. Kai nuolat lieknėjate ir vėl atgaunate svorį – įprastas jojo dietos rezultatas – sukeliate uždegimines reakcijas, kurios gali viršyti reakcijas, susijusias su stabiliu viršsvoriu.
Tyrimai rodo, kad svorio cikliškumas didina uždegiminių žymenų, tokių kaip C reaktyvusis baltymas ir interleukinas-6, kiekį, o tai gali pakenkti širdies ir kraujagyslių sistemai ir jautrumui insulinui labiau nei pastovaus didesnio svorio palaikymas. Jūsų organizmas dažną kalorijų ribojimą supranta kaip stresą ir išskiria kortizolį, kuris dar labiau skatina uždegimą.
Ypač nerimą kelia tai, kad šis uždegimas išlieka net ir atkūrus svorį, o tai rodo, kad pakartotinių dietų žalą medžiagų apykaitai nelengva ištaisyti, todėl stabilus antsvoris gali būti pranašesnis už nuolatinius bandymus laikytis dietos.
Pusiausvyros ieškojimas: Tvarus požiūris į svorį ir sveikatingumą
Ieškoti pusiausvyros: Tvarus požiūris į svorį ir sveikatingumą
Atsižvelgiant į uždegiminę riziką, susijusią su svorio važinėjimu dviračiu, tvarių metodų ieškojimas yra veiksmingesnis kelias į bendrą sveikatingumą. Užuot staigiai metę svorį, turėsite naudos iš gyvenimo būdo pokyčių, kuriuos galėsite išlaikyti ilgą laiką.
- Dėmesį sutelkite į sveikatą stiprinančią elgseną, pavyzdžiui, reguliarų fizinį aktyvumą ir pakankamą miegą, o ne į svorį kaip pagrindinį rodiklį.
- įsidėmėkite sąmoningo valgymo praktiką, kuri pabrėžia alkio ir sotumo signalus, o ne griežtą kalorijų ribojimą.
- palaipsniui įtraukite maistinių medžiagų turinčius maisto produktus, nelaikydami tam tikrų maisto produktų draudžiamais.
- kreipkitės profesionalių rekomendacijų į registruotus dietologus, kurie pabrėžia ne tik KMI, bet ir medžiagų apykaitos sveikatos rodiklius.
Šios įrodymais pagrįstos strategijos padeda išvengti medžiagų apykaitos pažeidimų, susijusių su yo-yo dietomis, ir palaiko natūralias organizmo reguliavimo sistemas. Susikursite sveikesnį santykį su maistu ir savo kūnu.
