Dubajaus šokoladas gali būti pavojingas: ką nustatė mokslininkai

Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose vis dažniau galima išvysti vadinamojo „Dubajaus šokolado” reklamą, žadančią greitus svorio metimo rezultatus be jokių pastangų. Tačiau neseniai atlikti tyrimai atskleidė, kad šis produktas gali kelti rimtą pavojų vartotojų sveikatai. Mokslininkai nustatė, kad šiame šokolade yra pavojingų priedų, kurie gali sukelti rimtus sveikatos sutrikimus.

Kas yra „Dubajaus šokoladas”?

„Dubajaus šokoladas” – tai prekinis pavadinimas, suteiktas produktui, kuris dažniausiai parduodamas kaip natūralus svorio metimo papildas. Rinkoje jis pristatomas kaip prabangus šokoladas iš Jungtinių Arabų Emyratų, kuris padeda greitai numesti svorio, pagerina medžiagų apykaitą ir suteikia energijos. Paprastai šis produktas parduodamas internetu, socialiniuose tinkluose, kartais net ir be jokios oficialios pakuotės ar sudėties aprašymo.

Mokslininkų atradimai

Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) ir kelių universitetų mokslininkai atliko išsamią „Dubajaus šokolado” analizę ir nustatė keliančius nerimą faktus:

Neleistinos farmakologiškai aktyvios medžiagos

Tyrimai parodė, kad daugelyje „Dubajaus šokolado” mėginių buvo rasta sibutramino – medžiagos, kuri anksčiau buvo naudojama svorio mažinimo vaistuose, tačiau buvo uždrausta daugelyje šalių, įskaitant Europos Sąjungą ir JAV, dėl sunkių šalutinių poveikių, susijusių su širdies ir kraujagyslių ligomis.

„Mūsų tyrimai parodė, kad daugumoje tirtų ‘Dubajaus šokolado’ mėginių sibutramino koncentracija viršijo terapines dozes, kurios anksčiau buvo leidžiamos receptiniuose vaistuose,” – teigia dr. Elena Martins iš Barselonos universiteto Toksikologijos instituto.

Sunkieji metalai ir kiti teršalai

Be nelegalių farmakologinių medžiagų, tyrimai taip pat parodė, kad kai kuriuose mėginiuose buvo rasta padidinta sunkiųjų metalų, ypač švino ir kadmio, koncentracija. Šių medžiagų ilgalaikis vartojimas gali sukelti apsinuodijimą ir pažeisti vidaus organus.

Alergenai be ženklinimo

Daugelis „Dubajaus šokolado” gaminių nepateikia išsamaus sudėties aprašymo arba nepakankamai aiškiai nurodo potencialius alergenus. Laboratoriniai tyrimai nustatė, kad kai kuriuose mėginiuose buvo žemės riešutų, glitimo ir kitų dažnų alergenų, kurie nebuvo nurodyti etiketėse.

Sveikatai keliami pavojai

„Dubajaus šokolado” vartojimas gali sukelti įvairius sveikatos sutrikimus:

Širdies ir kraujagyslių problemos

Sibutraminas, randamas daugelyje „Dubajaus šokolado” mėginių, gali sukelti pavojingą kraujo spaudimo padidėjimą, širdies ritmo sutrikimus ir padidinti širdies priepuolio bei insulto riziką. Ypač pavojingas jis žmonėms, jau turintiems širdies ir kraujagyslių problemų.

Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, sibutramino vartojimas buvo susietas su daugiau nei 50 mirties atvejų visame pasaulyje, dėl ko ši medžiaga ir buvo uždrausta daugelyje šalių.

Psichologiniai sutrikimai

Sibutraminas ir kiti stimuliantai gali sukelti nerimą, nemigą, nuotaikos svyravimus ir net depresiją. Ilgalaikis vartojimas gali sukelti priklausomybę.

„Pacientai, kurie vartojo ‘Dubajaus šokoladą’, dažnai kreipiasi dėl nemigos, nerimo ir depresijos simptomų, kurių anksčiau neturėjo,” – pastebi psichiatrė dr. Sophia Klein iš Berlyno Charite ligoninės.

Kepenų ir inkstų pažeidimai

Netinkamai reguliuojami ir nepatikrinti maisto papildai gali sukelti kepenų ir inkstų pažeidimus. Toksiškų medžiagų, tokių kaip sunkieji metalai, buvimas „Dubajaus šokolade” dar labiau padidina šią riziką.

Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius Jonas Liutkevičius perspėja: „Kepenys ir inkstai yra pagrindiniai organai, filtruojantys toksines medžiagas iš organizmo. Kai šie organai yra nuolat veikiami toksinų, jų funkcija gali būti pažeista, kartais negrįžtamai.”

Teisinis reguliavimas ir vartotojų apsauga

Europos Sąjungos maisto saugos tarnybos ir daugelio šalių valstybinės maisto ir vaistų kontrolės institucijos jau išleido perspėjimus dėl „Dubajaus šokolado” ir pradėjo tyrimus prieš platintojus. Lietuvos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) taip pat perspėja vartotojus vengti šio produkto.

„Šis produktas nėra registruotas kaip maisto papildas ir neatitinka ES saugos reikalavimų. Mes rekomenduojame vartotojams vengti bet kokių svorio metimo produktų, kurie žada stebuklingus rezultatus per trumpą laiką,” – teigia VMVT atstovė.

Kaip apsisaugoti?

Ekspertai rekomenduoja:

1. Visada pirkti maisto papildus tik iš patikimų šaltinių ir oficialių platintojų.
2. Niekada nepirkti produktų, kurie neturi išsamios sudėties aprašymo ir gamintojo informacijos.
3. Būti atsargiems su produktais, kurie žada greitą svorio metimą be jokių pastangų.
4. Prieš pradedant vartoti bet kokius maisto papildus, pasikonsultuoti su gydytoju.
5. Pastebėjus bet kokius šalutinius poveikius, nedelsiant nutraukti produkto vartojimą ir kreiptis į sveikatos priežiūros specialistą.

Išvados

„Dubajaus šokoladas” gali atrodyti kaip lengvas ir skanus būdas numesti svorio, tačiau moksliniai tyrimai atskleidžia, kad jis gali kelti rimtą pavojų sveikatai. Vietoj neaiškios kilmės ir sudėties produktų, sveikatos specialistai rekomenduoja rinktis mokslu pagrįstus svorio kontrolės metodus: subalansuotą mitybą, reguliarų fizinį aktyvumą ir, jei reikia, profesionalų mitybos specialistų konsultacijas.

Kaip pastebi Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorė Vaida Petrauskienė: „Nėra stebuklingų sprendimų svorio metimui. Bet koks produktas, žadantis greitus rezultatus be gyvenimo būdo pokyčių, turėtų kelti įtarimą.”

Šaltiniai:

1. Europos maisto saugos tarnyba (EFSA). „Nelegalūs maisto papildai svorio metimui: rizikos sveikatai vertinimas.” 2023.
2. Martins, E., et al. „Farmakologiškai aktyvių medžiagų nustatymas neregistruotuose svorio metimo produktuose.” Toksikologijos žurnalas, 45(3), 267-289, 2024.
3. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO). „Sibutramino saugos vertinimas ir reguliavimo veiksmai.” PSO techninė ataskaita, 2022.
4. Klein, S., & Schmidt, H. „Psichologiniai efektai, susiję su neregistruotų svorio metimo papildų vartojimu.” Psichiatrijos tyrimų žurnalas, 18(2), 124-136, 2023.
5. Liutkevičius, J. „Maisto papildų poveikis kepenų ir inkstų funkcijai.” Lietuvos medicinos mokslų žurnalas, 29(4), 412-425, 2024.
6. Lietuvos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. „Įspėjimas dėl nelegalių svorio metimo produktų platinimo.” Oficialus pranešimas, 2024 m. kovas.
7. Petrauskienė, V. „Svorio kontrolės metodų efektyvumo vertinimas.” Lietuvos sveikatos mokslų universiteto leidinys, 2023.