Trys iš pažiūros sveiki maisto produktai gali pakenkti jūsų svorio metimo pastangoms. Parduotuvėje pirktuose jogurto kokteiliuose yra 25-30 g pridėtinio cukraus, kuris skatina insulino šuolį ir riebalų kaupimąsi.
Džiovintuose vaisiuose cukrų yra mažiau, o džiovintose spanguolėse yra beveik 5 kartus daugiau kalorijų nei šviežiose.
Kavinių kokteilių dubenėliuose vienoje porcijoje gali būti iki 800 kalorijų ir iki 75 g cukraus. Suprasdami šias paslėptas kalorijų bombas, galėsite protingiau rinktis maistą.
Jogurto užkandžiai su skoniais: Paslėpti cukraus spąstai
Nors paprastas jogurtas turi daug sveikatai naudingų savybių, pagardinti jogurto kokteiliai gali sužlugdyti jūsų svorio valdymo tikslus dėl per didelio cukraus kiekio juose. Įprastame parduotuvėje pirktame parfete yra 25-30 g pridėtinio cukraus, t. y. 6-7 arbatiniai šaukšteliai, kurie gali sukelti insulino šuolius ir riebalų kaupimąsi.
Dažnai šiuose kokteiliuose būna saldintos granolos, vaisių konservų ir aromatizuoto jogurto – kiekvienas komponentas prideda papildomų kalorijų. Vidutinis parfetas turi 350-400 kilokalorijų, iš kurių beveik 40 % sudaro pridėtinis cukrus. Tyrimai rodo, kad daug cukraus turinčių pieno produktų vartojimas yra susijęs su didesniu visceralinių riebalų kaupimusi.
Jei trokštate jogurto parfeto, pasigaminkite jį patys, naudodami paprastą graikišką jogurtą, šviežias uogas ir matinę nesaldintos granolos porciją. Taip pakeitus receptą cukraus kiekį galima sumažinti 75 %, kartu išsaugant baltymus ir probiotikus.
Džiovintų vaisių užkandžiai: Užmaskuoti gamtos saldainiai
Daugelio džiovintų vaisių vienoje porcijoje yra 3-4 kartus daugiau kalorijų nei šviežiuose vaisiuose, todėl jie lengvai paskatina netyčinį persivalgymą. Nors juose gausu skaidulų ir maistingųjų medžiagų, dehidratacijos proceso metu cukrus sukoncentruojamas mažesnėse porcijose, o tai gerokai padidina jų kaloringumą. Vos iš 60 ml džiovintų spanguolių suvartosite apie 120 kalorijų, o iš 240 ml šviežių spanguolių – 25 kalorijas.
- Vienoje džiovintų mangų porcijoje (80 ml) yra 160 kalorijų ir 30 g cukraus, o tai prilygsta dviejų šviežių mangų suvalgymui.
- Džiovintų datulių glikemijos indeksas yra 103, t. y. didesnis nei stalo cukraus (60), todėl greitai pakyla cukraus kiekis kraujyje.
- Komerciniuose džiovintuose vaisiuose dažnai būna pridėta cukraus ir konservantų, pavyzdžiui, sieros dioksido, todėl jų kaloringumas dar labiau padidėja.
Parduotuvėje pirkti kokteilių dubenėliai: Sveiko maisto iliuzija: daug kalorijų turinti sveiko maisto iliuzija
Parduotuvėje nupirkti kokteilių dubenėliai yra dar vienas iš pirmo žvilgsnio sveikas maistas, kuris gali sužlugdyti svorio valdymo tikslus. Nors juose gausu vaisių ir madingų supermaisto produktų, vienoje jų porcijoje dažnai būna 2090-3350 kilodžaulių, o tai prilygsta pilnaverčiam maistui. Didelį kalorijų kiekį lemia koncentruotos vaisių tyrės, pridėtinis cukrus ir kaloringi priedai, tokie kaip granola, riešutai ir kokosai.
Viename dubenėlyje paprastai būna 50-75 g cukraus, o tai gerokai viršija Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamą paros normą. Skystos kalorijos nesukelia sotumo signalų taip veiksmingai kaip kietas maistas, todėl netrukus po vartojimo liekate alkani. Jei kontroliuojate savo svorį, apsvarstykite galimybę pasigaminti savo kokteilių dubenėlį namuose, naudodami pamatuotas nesaldžių vaisių porcijas, nesaldintą augalinį pieną ir ribotą kiekį priedų.
