Ar pastebėjote, kad kartais jūsų „oro pagalvės” tampa nepakeliamos net ir jums patiems? Galbūt jūsų partneris jau įspėjo jus apie šią problemą, o gal jūs pats(-i) vengiate socialinių situacijų bijodami(-a) netikėtų ir nemalonių „išleidimų”. Neskubėkite kaltinti brokolių ar pupelių – kaltas gali būti vienas paprastas, bet labai paplitęs įprotis, apie kurį daugelis nė nesusimąsto.
Pagrindinis kaltininkas – greitas valgymas
Taip, teisingai perskaitėte. Greitas valgymas yra vienas labiausiai paplitusių ir mažiausiai įtariamų smirdančių dujų kaltininkų. Kai valgome per greitai, kartu su maistu praryjame didelį kiekį oro, kuris keliauja per virškinimo sistemą ir galiausiai pasišalina… na, patys žinote kaip.
Šis procesas, medicinoje vadinamas aerofagija (oro rijimu), ne tik sukelia daugiau dujų, bet ir lemia, kad tos dujos būna ypač nemalonaus kvapo. Kodėl taip nutinka?
Kai skubame valgyti, maistas nėra tinkamai sukramtomas. Dideli maisto gabalai patenka į žarnyną, kur bakterijos turi sunkiau dirbti juos skaidydamos. Šio intensyvaus skaidymo proceso metu susidaro daugiau sieros junginių – pagrindinių „kaltininkų”, dėl kurių dujos įgauna tą ypatingai nemalonų kvapą, primenantį supuvusius kiaušinius.
Kodėl mes valgome per greitai?
Mūsų tempas šiuolaikiniame pasaulyje yra beprotiškas:
- Pietų pertraukos darbe trumpėja
- Valgome žiūrėdami į ekranus
- Dažnai maitinamės „ant bėgimo”
- Streso situacijose linkstame greitai „susimesti” maistą
Tyrimai rodo, kad vidutinis žmogus suvalgo pietų porciją per maždaug 15 minučių, nors optimalus laikas turėtų būti bent 20-30 minučių.
Kaip šis įprotis veikia jūsų virškinimą?
Greitas valgymas ne tik didina dujų kiekį, bet ir:
- Trukdo pajusti sotumo jausmą, todėl suvalgote daugiau nei reikia
- Apsunkina virškinimo sistemą, nes maistas nepakankamai susmulkintas
- Mažina seilių kiekį, būtiną pradiniam virškinimui
- Skatina rūgštingumo sutrikimus ir rėmenį
Kaip sustabdyti smirdančių dujų problemą?
Gera žinia – šią problemą išspręsti gana paprasta, nors tam reikės šiek tiek praktikos ir sąmoningumo.
1. Sulėtinkite valgymo tempą
Pabandykite:
- Padėti šakutę ar šaukštą tarp kąsnių
- Skaičiuoti kramtymus (idealiu atveju 20-30 kartų kiekvienam kąsniui)
- Valgyti nedominuojančia ranka – tai natūraliai sulėtins jus
- Nustatyti laikmatį 20 minučių ir stengtis, kad maistas truktų bent tiek
2. Sumažinkite oro rijimą
Be lėtesnio valgymo, stenkitės:
- Vengti gėrimų per šiaudelį
- Gerti mažesniais gurkšniais
- Nekalbėti valgant (ypač su pilna burna)
- Nevartoti gazuotų gėrimų valgant
3. Pasitelkite papildomus „ginklus”
Jei problemos išlieka:
- Įtraukite į mitybą probiotikus, kurie padeda palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą
- Išbandykite kalendros lapus ar mėtų arbatą – šios žolelės mažina dujų susidarymą
- Venkite kramtomosios gumos, kuri skatina oro rijimą
- Apsvarstykite galimybę kurį laiką atsisakyti laktozės ir glitimo, jei įtariate, kad esate jautrus šiems produktams
Kada kreiptis į gydytoją?
Nors dažniausiai šią problemą galima išspręsti pakeitus valgymo įpročius, kartais nuolatinės smirdančios dujos gali būti rimtesnės sveikatos problemos požymis. Kreipkitės į gydytoją, jei:
- Pakeitėte valgymo įpročius, bet problema išlieka ilgiau nei mėnesį
- Kartu pasireiškia pilvo skausmas, svorio kritimas ar kraujas išmatose
- Dujos atsiranda staiga ir yra ypač stipraus kvapo
Apibendrinimas
Nors dažnai kaltę dėl nemalonių dujų verčiame tam tikriems maisto produktams, greitas valgymas gali būti tikrasis jūsų nemalonaus „oro teršimo” kaltininkas. Lėtesnis valgymas, geresnis maisto kramtymas ir sąmoningas dėmesys valgymo procesui gali drastiškai sumažinti dujų kiekį ir jų kvapą.
Prisiminkite – valgymas turėtų būti malonumas, ne lenktynės. Duokite savo kūnui laiko tinkamai apdoroti maistą, ir jūsų virškinimo sistema atsidėkos mažesniu dujų kiekiu ir, svarbiausia, mažiau nemaloniu jų kvapu.
