Skonis medaus, glikemijos indeksas — beveik ne. Štai kur slypi gudrybė
Kodėl sauja džiovintų uogų sotina ilgiau nei tokio pat dydžio šokolado gabalas, nors cukraus jose beveik tiek pat?…
Trynyje — vitaminai. Baltyme — statybinė medžiaga. Kriauklėje — jūsų klaida
Anksčiau ryte prie viryklės stovėdavau su dviem dubenėliais. Į vieną — baltymai. Į kitą — tryniai, kurie po…
Rūsyje drėgmė laikėsi ties 85 procentais. Sausintuvas nepadėjo — padėjo lietvamzdis
Meistras atvažiavo dėl visai kito darbo. Reikėjo perjungti rozetę. Nulipęs į rūsį jis sustojo prie laiptų, pauostė orą…
Sveikiausia mėsa Lietuvoje. Ir beveik niekas jos neperka
Kepsnys nuėjo į keptuvę tiesiai iš šaldytuvo. Aštuonios minutės iš vienos pusės, aštuonios iš kitos, kaip su kiauliena.…
Gydytoja ragina nepirkti perpjauto arbūzo ar meliono. Rizika didesnė, nei atrodo
Kodėl perpjauta arbūzo pusė turguje kainuoja pigiau nei visas vaisius? Ne todėl, kad pardavėjas dosnus. Todėl, kad ji…
Mėnesius bandžiau atsikratyti kandžių spintoje. Suveikė trys veiksmai, atlikti per vieną dieną
Viena kandžių patelė padeda iki dviejų šimtų kiaušinėlių. Tą skaičių sužinojau tada, kai iš spintos ištraukiau vilnonį megztinį…
Krevečių salotos su avokadu: pavaišinau svečius ir sulaukiau vien komplimentų
– Iš ko tai? – paklausė viešnia, jau dėdamasi antrą porciją. Atsakymas paprastas: krevetės, avokadas ir keli švieži…
Vokiško stiliaus cukinijos: nebekepu jų aliejuje, o rezultatas – kaip šventei
Kadaise cukinijas kepdavau keptuvėje, skandindama aliejuje. Dabar gaminu jas „vokišku stiliumi” – orkaitėje, su traškiais kraštais ir kreminiu…
Slyvų uogienė: pernai prisukau 27 stiklainius ir nė vienos uogos neišmečiau
Slyvų šiemet buvo tiek, kad medžiai linko. Nusprendžiau nešvaistyti nė vienos – net pačias smulkiausias sudėjau į puodą.…
Prakaito dėmės ant baltų vasariškų drabužių: du pigūs būdai, kol jos dar neįsigėrė
„Ir vėl geltona po pažastimis“, — pakėliau prieš šviesą mėgstamiausius baltus marškinėlius. Po vienos karštos dienos — ir…
Burokėlių lapų suktinukai: skoniu kaip dolma, tik daug paprasčiau
Burokėlių lapų nebeišmetu. Kol kaimynai juos meta į kompostą, aš iš jų suku mažus suktinukus – kažką tarp…
Kiaulienos šonkauliai orkaitėje: minkšti, be grotelių ir be dūmų
Aromatas pasklinda po visą butą – česnakas, medus ir paprika karštyje. Namiškiai jau žino: jei taip kvepia, vakarienei…