Nedžiovinu svogūnų saulėje: laikau juos maišuose su druska — derlius išsilaiko 8 mėnesius be puvimo
Pirmais metais praradau trečdalį derliaus. Svogūnai atrodė puikiai — kol nepaatrodė. Minkštos vietos. Pelėsis. Kvapas, kurio nepamirši. Aštuntais…
Blusos užkrėtė namus — išleidau nemažai pinigų, bet veltui. Reikėjo tik 2 ingredientų iš virtuvės
Pirmos dvi savaitės — trys skirtingi brangūs purškikliai, du profesionalūs valymai ir kilimas, kuris vis tiek knibždėjo. Trečia…
Kaip rinktis kokybišką mėsą parduotuvėje: ženklai, kurie išduoda šviežumą ir pardavėjo triukus
Beveik trečdalis prekyboje esančios mėsos yra apdorota cheminėmis priemonėmis — fosfatais, nitratais ar net kalio permanganatu. Skaičius atrodo…
5 kačių veislės, kurios beveik nesišeria: jokių plaukų ant baldų ir drabužių
Ar tikrai įmanoma turėti katę ir nerinkti plaukų nuo kiekvieno megztinio? „Aš tris metus ieškojau tokios katės,” —…
Vaisių ledo kubeliai kokteiliams ir limonadams: užšaldykite braškes, persikus ir net arbūzą
Paprastas ledas skiedžia gėrimą. Vaisių ledas — pagerina jį. Spalva, skonis ir aromatas tirpsta lėtai, o stiklinė atrodo…
Kuo daugiau fotografuojame, tuo mažiau prisimename: tyrimas atskleidė nemalonią tiesą
Stovėjau muziejuje ir žiūrėjau, kaip moteris priešais mane fotografavo kiekvieną eksponatą. Vieną po kito. Be sustojimo. Be žvilgsnio.…
Pomidorų maras prasideda nuo vienos klaidos — dauguma sodininkų ją kartoja kas vakarą
Lapai pajuodo. Vaisiai sugedo. Visas darbas — per vieną savaitę į šiukšlių krūvą. Pomidorų maras kasmet nusiaubia tūkstančius…
Vieną kartą nuvaliau įėjimo duris. Kas nutiko — pasirodo, jos buvo visai kitos spalvos
Durys buvo tokios pačios kaip visuomet — rudos, tamsios, nieko ypatingo. Bet kai kartą nuvaliau jas drėgna šluoste…
Kalorijos, kurių nematome: 6 produktai, kurie didina liemenį ir nepasotina
Vienas litras obuolių sulčių — 450 kalorijų. Tiek pat, kiek visi pusryčiai. Bet kas nors pajuto sotumą po…
Įdarytos cukinijos — vasaros užkandis, kurį svečiai suvalgo pirmiausia
Minkšti griežinėliai, kreminis įdaras su feta ir krapais — šitas patiekalas dingsta nuo stalo greičiau nei spėji pastatyti.…
Slyvas laikau šaldiklyje 2 dienas ir tik tada gaminu kompotą: sodresnis ir skanesnis nei iš šviežių
Vienas paprastas triukas — ir kompotas iš tų pačių slyvų skamba visiškai kitaip. Dvi dienos šaldiklyje keičia tekstūrą,…
Kodėl prieš gaminant verta užšaldyti imbierą ir paskrudinti grikius
Imbierą visada pjaustydavau šviežią. Ir visada nervindavausi — slidus, pluoštinis, pusė nusibaigia šiukšliadėžėje. Kol viena pažįstama pasakė: „Šaldyk.…