Netinkamai laikomose bulvėse susidaro solanino ir chakonino– toksiškų junginių, kurie koncentruojasi žaliuose plotuose ir daiguose. Bloga ventiliacija, drėgmė…
Česnakas yra stiprus natūralus antibiotikas, nes jo veiklioji medžiaga alicinas susidaro susmulkinus skiltelę. Tyrimai patvirtina, kad jis veiksmingai…