Tas pats užrašas „extra virgin“, o aliejus – visai kitas. Ką etiketė nutyli
Įpyliau šaukštą į stiklinę. Pašildžiau delnais. Užuodžiau ir gurkštelėjau. Po dviejų sekundžių gerklę taip suspaudė, kad užsikosėjau. Tomas,…
Mitybos klausiau ChatGPT: kur jis tikrai padeda, o kur gali pakišti koją
Šaldytuve guli pusė kopūsto, keturi kiaušiniai, kelios morkos ir pakelis grikių. Telefone atvertas pokalbis su dirbtiniu intelektu. „Ką…
Atrodo visai nekalti. Bet šie 5 gėrimai vienu ypu suryja beveik visą dienos cukraus normą
Keturiolika arbatinių šaukštelių. Tiek cukraus išrikiavau ant virtuvės stalo, kai sūnus paklausė, kodėl jam negalima pusės litro skardinės…
Ką sukirsti tarp pusryčių ir pietų? Penkios greitos idėjos, kurios neapsunkins nei skrandžio, nei sąžinės
Šaldytuvas atidarytas. Žiūri į jį jau trečią kartą. Viduje – tuno skardinė, keli pomidorai, gabalėlis sūrio ir pusė…
Sodo ligos žiemoja visai šalia medžių. Rudenį jas išvaikysite dviem purškimais
Pavasarį obelis pražydo taip gražiai, kad net praeiviai stabtelėdavo prie tvoros. Po mėnesio lapai jau buvo nusėti tamsiomis…
„Lidl“ į dešreles ir faršą įmaišė žirnių: britų lentynose – hibridinė mėsa su daugiau baltymų
Ar atskirtumėte dešrelę, kurioje dalis baltymų – iš žirnių? Daugelis sakytų, kad taip. Kad skonis išsiduotų iš karto.…
Žiemą kūnas ima kaupti atsargas. Mitybos specialistas paaiškino, ką rudenį keisti lėkštėje
Trys šimtai kalorijų. Kai kurių mitybos specialistų teigimu, maždaug tiek kūnas šaltuoju metų laiku papildomai sudegina, kad išlaikytų…
Penki būdai panaudoti liepžiedžius sveikatai – ir arbata tik vienas iš jų
Saują sausų žiedų mama berdavo ne į puodelį. Į vonią. Buvau gal dešimties ir stovėjau tarpduryje, nesuprasdama, kodėl…
Kefyras ar rūgpienis? Daugelis juos laiko vienu gėrimu, nors skirtumą slepia mielės
Močiutės rūgpienis visada stovėdavo ant palangės. Stiklainyje, uždengtas marlės skiaute, perrištas siūlu. Niekas jo nemaišydavo ir neskubindavo. Jis…
Vynuogės nuskintos, bet darbas dar nebaigtas. Šis žingsnis nulemia, ar vynmedis atsigaus prieš žiemą
Kai nuskinama paskutinė kekė, vynmedis būna silpniausias per visus metus. Visą vasarą jis atidavinėjo cukrus uogoms. Atsargos išsekusios.…
Rauginti kopūstai su obuoliais: tokių traškių ir sveikų dar nevalgėte
Kopūstai. Morkos. Trys obuoliai. Ir druska. Daugiau nieko nereikia. Bet būtent obuoliai šiuos kopūstus paverčia kitokiais – švelniai…
Nukritusius obuolius metų metus vežiau lauk. Kol supratau, kad išmetu geriausią sodo trąšą
Kibiras. Grėblys. Dar vienas kibiras. Kiekvieną rudenį po senuoju antaniniu praleisdavau kelis vakarus, o surinktus obuolius išveždavau į…