Nekirptas pelynas tyliai nyksta iš vidurio — pastebima tik po kelių žiemų. Rudenį tai pataisoma per dešimt minučių
Ar jūsų pelynas dar toks, koks buvo prieš penkerius metus? Tankus, sidabrinis, apvalus kaip pagalvė? Ar jau toks,…
Lūžis virtuvėje: mėsa iš šaldiklio paruošta kepti per 10 minučių — ir mikrobangės tam nereikia
Penkiolika po penkių. Svečiai žadėjo būti septintą. Atidarau šaldiklį, o ten — vištienos filė, sustingusi į vientisą ledo…
Penkias dienas kasryt valgiau šaukštelį geltonų granulių iš turgaus. Kas nutiko su nuovargiu penktą dieną — aprašau tiksliai
Pusryčių dar nėra. Kava dar nevirta. Ant stalo — stiklainis su geltonomis, oranžinėmis ir rudomis granulėmis, kurios atrodo…
Šitake grybai – kuo jie tokie ypatingi? Mokslininkai juose rado daugiau nei skonį
Kodėl grybas, kurį dar prieš porą dešimtmečių Lietuvoje matydavome tik azijietiškų restoranų meniu, šiandien guli beveik kiekvieno prekybos…
Vaisius, kurio žalio niekas nevalgo. Rudenį jo pilni turgūs. Gydytojai vadina natūraliu vaistu
Močiutė svarainius laikydavo ant spintos. Ne valgymui — kvapui. Geltoni, kieti, apsitraukę pilku pūkeliu vaisiai gulėdavo ten iki…
Putino sirupas žiemai: naudingas receptas, kurio atsargų verta pasigaminti kiekvienam
Rytą žolė balta nuo šalnos. Ant krūmo pakraštyje kabo sunkios raudonos kekės – blizgančios, lyg stiklinės. Būtent dabar…
Stiklinė kefyro kasdien. Po savaitės pokyčius kai kas pastebi net veidrodyje
„Tu kažkaip kitaip atrodai. Pailsėjusi.” Tai pasakė kolegė pirmadienio rytą. Nei atostogų, nei naujo kremo, nei ilgesnio miego.…
Naminė kepenų dešra. Nieko skanesnio dar nesate ragavę
Riekė ruginės duonos. Storas sluoksnis kepenų dešros. Šlakelis garstyčių ir raugintas agurkas šalia. Toks užkandis kadaise buvo kiekvieno…
Šaltalankiai ir avižos – mišinys, kurį pamėgo net egzemos išvarginta oda
Du šaukštai avižinių dribsnių į kavamalę. Kelios oranžinės aliejaus kapsės ant viršaus. Šaukštelis išmaišyti. Ir dešimt minučių tylos…
Vasaros skonis stiklainyje: burokėlių ikrai, kuriuos valgo visa šeima
Kodėl būtent burokėliai? Nes jie pigūs, saldūs ir auga kiekviename darže. O kai juos lėtai troškini su morkomis,…
Senelis Vincas 40 metų sėja ta pačia tvarka: bulvės, pupelės, morkos, kopūstai — ir spragšio lervų darže nemato
Kaimynai kasmet skųsdavosi pragraužtomis bulvėmis. Senelio Vinco lysvėse — nė ženklo. Nei purškalų, nei preparatų, nei kokio ypatingo…
Arbata, kuri vakare nuramina mintis: senoliai ją vadino širdies žolele
Močiutė melisą auginusi prie pat trobos durų. Ne darže, ne gėlyne – būtent prie durų. Vakarais nusiskindavo kelis…