Nuėmęs pomidorus, užberiu vieną „gyvą” saują — ir iki pavasario lysvė pavirsta juodžemiu
Po gero pomidorų sezono lysvė atrodo apgailėtinai: išsekusi, plika, sutrupėjusi. Daugelis ją tiesiog palieka žiemai — ir tai…
200 g varškės ir 200 g moliūgo — ir keptuvėje gimsta blyneliai, dėl kurių pamirši pirktinius
Anksčiau varškės blynelius pirkdavau parduotuvėje. Patogu, bet brangoka — ir skonis niekada nebūdavo toks, kokio norėdavosi. Dažnai…
Ne šiukšlės, o tikras rūsio sargas: kiaušinių dėžutės, kurių rudenį jau neišmetu
Aldona nusileido į rūsį su glėbiu tuščių kiaušinių dėžučių. Kaimynė, pamačiusi tai pro tvorą, tik gūžtelėjo pečiais. „Kam…
10 sveikatos įpročių iš 90-ųjų, kurie veikia ir šiandien — o kelis pamiršome visai be reikalo
Prisimenu, kaip tėtis kiekvieną sekmadienį apsiaudavo riedučius ir dingdavo valandai. Grįždavo uždusęs, bet laimingas. „Tai geriau nei bet…
Kaip sustabdyti šliužus kopūstų lysvėje? Trys būdai, kurie tikrai veikia vėsstant orams
Mama kopūstus saugodavo kaip akies vyzdį. Kiekvieną rudens vakarą ji imdavo žibintuvėlį ir eidavo į daržą — ne…
Sportbačių padai vėl balti: šį triuką man parodė anyta, ir jokių brangių priemonių nebereikia
Baltų sportbačių padai kadaise buvo nuolatinis mano galvos skausmas. Pilki. Subraižyti. Su juodomis nutrynimo žymėmis, kurių nepaėmė nei…
Beržas ar alksnis: kuri malka iš tiesų šildo stipriau ir dega ilgiau
Justas įmetė į krosnį pliauską ir stebėjo, kaip ji užsidega. Liepsna šoktelėjo iškart. Greitai. Beveik per greitai. „Alksnis,”…
Rudenį nemetu citrusų žievių, o žiemą dedu ant radiatoriaus — namuose ima kvepėti taip, kad stabteli net svečiai
Vaikystėje močiutės namuose žiemą visada kvepėjo apelsinais. Ne žvakėmis, ne oro gaivikliais — tikrais apelsinais. Ji niekada neišmesdavo…
Nuvytusias medetkas ne metu — užkasu jas į lysvę, ir pavasarį dirva atsidėkoja
Kiekvieną rudenį, kai medetkos nuvysta, aš nedarau to, ką daro dauguma. Nemetu jų nei į šiukšlių maišą, nei…
Vienas lašas į vandenį — ir pelargonijos žydi taip vešliai, kad pati nustembu
Ant palangės ilgai stovėjo trys pelargonijos, kurios tarsi gyveno iš inercijos. Lapai žali. Stiebai išstypę. Žiedų — vienas…
Du aviliai greta: vieną atidariau, kitą palikau uždarą — ir bitės elgėsi visiškai skirtingai
Tą rytą buvo šalta, bet giedra. Ir aš padariau tai, ko daugelis bitininkų vengia — vieno avilio dangtį…
Michelin restoranų taurės man nebedaro įspūdžio — nuo tada, kai anyta parodė, kaip jos turi žvilgėti
Ilgai maniau, kad blizgančios taurės — restoranų reikalas. Kad namuose taip tiesiog nebūna. Plaudavau jas kruopščiai, o vis…