Bazilikas ne tik prie makaronų: iš jo pasigaminsite gaivų vasaros gėrimą, kuris nustebina
Karštą popietę ant stalo pastačiau ąsotį su žaliais lapeliais viduje. „O kas čia — arbata?” — paklausė svečias,…
Metalinė šveitimo kempinėlė ne tik puodams: 4 būdai, apie kuriuos pamiršta virtuvėje
Tas pats mažas metalinis šveistukas, kuris guli po kriaukle ir laukia prisvilusio puodo, gali kur kas daugiau. Keturi…
Kodėl virėjai svogūnus kepa pirmiausia – ir kaip tai daryti teisingai
Ilgai negalėjau suprasti, kodėl restorane troškinys kvepia ir skanauja giliau nei mano namuose. Tie patys produktai, ta pati…
Du šaukštai kiekvienam komposto sluoksniui – ir žolė su šakelėmis sunyksta bemaž dvigubai greičiau
Prisimenu komposto krūvą sodo gale, prie kurios užaugau: ji niekada nesmirdėdavo, o iki rudens virsdavo tamsia, trupančia žeme,…
Rudenį pasėju trijų rūšių žaliąsias trąšas – ir pavasarį dirva juoda, puri, o derlius bent dvigubai gausesnis
Tuščia lysvė per žiemą praranda daugiau, nei atrodo. Lietus išplauna maisto medžiagas, vėjas džiovina viršutinį sluoksnį, o pavasarį…
Kaip citrinos išlieka šviežios ir sultingos net tris mėnesius: paprastas triukas su aliejumi
Dvi citrinos ant to paties stalo. Viena – susitraukusi, kieta, žievelė raukšlėta, nors nupirkta vos prieš porą savaičių.…
Išmečiau maišą skylėtų kojinių – ir po savaitės to pasigailėjau: kaip tik jos saugo obelis nuo skruzdžių ir amarų
Pavasarį ant obels kamieno pamatęs nenutrūkstamą skruzdėlių virtinę, kylančią aukštyn, iškart supranti – prasideda. Jos ropščiasi ne šiaip…
Rauginti kopūstai „Žaibas” — pagaminu per 15 minučių, o skanumu mėgaujuosi visą žiemą: stiklainiuose išsilaiko 5–6 mėnesius
Rauginti kopūstai „Žaibas” ruošiami vos per 15 minučių, o stiklainiuose išlaiko traškų rūgštumą mėnesiais. Paprasta, praktiška ir puikiai…
Kaime jas vadina kiaulių, mieste – „kūdikių“ bulvėmis: trys priežastys, dėl kurių derlius toks smulkus
Kastuvas pakelia krūmą, o po juo – sauja gumbų, ne didesnių už graikinį riešutą. Anksčiau iš tos pačios…
Į kalendorių net nežiūriu: vienas požymis pasako, kada sėti žieminius svogūnus, kad užaugtų kumščio dydžio
„Na ką, jau sodini?“ – klausia kaimynas per tvorą, rankoje laikydamas svogūnėlių tinklelį. „Dar ne, – atsakau. –…
Metų metus šią daržovės dalį žmonės meta į šiukšlių kibirą — o restoranuose ji virsta delikatesu
Kiek brokolių kotų iškeliavo į kibirą vien todėl, kad kažkada taip darė mama, o paskui ir mes? Įprotis…
Kodėl vieni pražyla jau trisdešimties, o kiti — tik po šešiasdešimties?
Kodėl vienas žmogus sidabrinę sruogą veidrodyje pastebi vos peržengęs trisdešimt, o kitas ir šešiasdešimties dar turi tamsius plaukus?…