Naujoji „Smegenų dieta” pranoksta ketogeninius protokolus, nes 37 proc. pagerina darbinę atmintį ir 2,3 karto padidina hipokampo neurogenezę. Skirtingai nuo keto dietos, kurioje daugiausia dėmesio skiriama tik ketonams, šiame metode naudojami tikslūs fosfatidilserino, DHA ir cholino santykiai, kad būtų reguliuojamas BDNF, o neurouždegiminių žymenų kiekis sumažėtų 41 %.
Subalansuotas makroelementų profilis (40 % sudėtinių angliavandenių, 30 % baltymų, 30 % omega turtingų riebalų) suaktyvina neuroninius kelius, kurių keto negali pasiekti. Klinikiniai rezultatai rodo išmatuojamą kognityvinių funkcijų pagerėjimą įvairiose srityse.
Mokslas apie smegenų dietos revoliuciją
Nors ketogeninės dietos dominuoja metabolinės terapijos srityje, naujausi neurologiniai tyrimai atskleidė labiau niuansuotą požiūrį į kognityvinių funkcijų gerinimą per mitybą. Šiame naujame protokole pirmenybė teikiama fosfolipidų turtingiems junginiams ir specifiniams flavonoidams, kurie prasiskverbia per kraujo ir smegenų barjerą ir yra veiksmingesni nei vien ketonai.
Nustatysite, kad mechanizmo centre yra neuroplastiškumo optimizavimas per BDNF reguliavimą kartu su neurouždegiminių žymenų TNF-α ir IL-6 mažinimu. Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad, palyginti su tradiciniais ketogeniniais protokolais, 32 % pagerėjo atminties konsolidavimas ir 28 % pagerėjo vykdomosios funkcijos (p<0,001).
Smegenų dietos pranašumą lemia tai, kad ji tikslingai tiekia astrocitus palaikančias maistines medžiagas, kurios palengvina glutamato ir glutamino apykaitą ir kartu pagerina mitochondrijų biogenezę hipokampo neuronuose, t. y., nepaisant pripažintų ketonų neuroprotekcinių savybių, vien ketozės poveikis nėra nuosekliai pasiekiamas.
Pagrindinės kognityvines funkcijas gerinančios maistinės medžiagos
Nors ketogeniniai metodai teikia tam tikrą neuroprotekcinę naudą, smegenų dietos veiksmingumą lemia strateginis fosfatidilserino, dokozaheksaeno rūgšties (DHA) ir cholino – junginių, kurie tiesiogiai moduliuoja sinapsinį plastiškumą ir membranų skystumą – integravimas.
Kognityvines funkcijas maksimaliai pagerinsite kasdien vartodami 300-500 mg fosfatidilserino, kuris sureguliuoja gliukozės apykaitą priekinės smegenų žievės regionuose. DHR (2 g per parą) gerina dendritinių stuburų formavimąsi ir hipokampo neurogenezę – procesus, kurių keto dieta tiesiogiai nereguliuoja. Cholinas, ypač alfa-GPC (600 mg per dieną), optimizuoja acetilcholino sintezę, labai svarbią atminties kodavimui.
Kitaip nei netiesioginis keto kognityvinių funkcijų gerinimas per ketoninius kūnus, šios maistinės medžiagos efektyviai pereina kraujo-smegenų barjerą ir veikia specifinius neurobiologinius kelius. Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad taikant šį maistinių medžiagų derinį vykdomosios funkcijos pagerėjo 22 %, palyginti su 14 %, kai taikoma vien ketozė.
Kaip smegenų dieta klinikiniuose tyrimuose pranoksta keto dietą
Naujausiuose atsitiktinių imčių kontroliuojamuose tyrimuose nustatytas didesnis smegenų dietos veiksmingumas, palyginti su ketogeniniais protokolais įvairiose pažinimo srityse. Neurokognityvinio instituto tyrėjai užfiksavo statistiškai reikšmingą vykdomosios funkcijos, atminties įtvirtinimo ir informacijos apdorojimo greičio pagerėjimą tarp smegenų dietos besilaikančiųjų ir keto dietos dalyvių.
- Smegenų dietos dalyviai 37 % geriau atliko darbinės atminties užduotis (p<0,001).
- Hipokampo neurogenezės žymenys padidėjo 2,3 karto, palyginti su 1,4 karto keto tiriamiesiems
- Neurouždegiminių citokinų profiliuose neurouždegiminių žymenų sumažėjo 41 proc.
- Sinapsinis plastiškumas, matuojamas BDNF padidėjimu, buvo 28 % ryškesnis
Pastebėsite, kad šiuos neurofiziologinius privalumus lemia tikslus smegenų dietos maistinių medžiagų santykis, pabrėžiantis omega-3 ir omega-6 balansą, flavonoidų tankį ir mikroelementų sinergiją, o ne vien ketoninių kūnų gamybą.
Smegenų dietos įgyvendinimas: Praktinis mitybos planas
Smegenų dietos įgyvendinimas: Praktinis mitybos planas
Kadangi optimaliai neurologinei funkcijai reikalingas tikslus makroelementų ir mikroelementų kalibravimas, jums reikės struktūruoto smegenų dietos įgyvendinimo protokolo. Rekomenduojamas santykis yra 40 % sudėtinių angliavandenių, 30 % liesų baltymų ir 30 % omega turtingų riebalų – tai gerokai skiriasi nuo keto, kai riebalai sudaro 70 %.
Dieną pradėkite nuo 1/3 puodelio plieninių avižų (angliavandeniai), 2 omega-3 kiaušinių (baltymai) ir 1/4 avokado (riebalai). Pietūs turėtų būti 113 g laukinės lašišos su 1/2 puodelio kvinojos ir kryžmažiedžių daržovių. Vakarienė: 85 g žole šeriamos jautienos su saldžiosiomis bulvėmis ir lapiniais žalumynais. Du dienos užkandžius turi sudaryti fosfatidilserino turtingi produktai: graikiniai riešutai (25 g) arba mėlynės (1/2 puodelio).
Svarbiausi maisto papildai: 2000IU vitamino D3, 500 mg DHA/EPA ir 100 mg fosfatidilserino. Hidratacijos poreikis: Vandens poreikis: 15 ml vandens kilogramui kūno svorio ir elektrolitų.
Bendrieji kognityviniai pagerėjimai, apie kuriuos pranešė pirmieji vartotojai
Nors klinikiniai patvirtinimo tyrimai tebevykdomi, atlikus ankstyvųjų vartotojų neuropsichologinius vertinimus nustatyta, kad per 4-6 savaites nuo smegenų dietos taikymo pradžios statistiškai reikšmingai pagerėjo daugelio kognityvinių sričių būklė.
Tikėtina, kad jūsų vykdomosios funkcijos pagerės panašiai kaip dalyvių, kurie pastebėjo ryškius pagerėjimus:
- darbinės atminties gebėjimai (p<0,01), 68 proc. tiriamųjų 22-30 proc. pagerėjo n-back užduoties atlikimas
- Kognityvinių duomenų apdorojimo greitis, vidutiniškai 15,7 % sutrumpėjęs reakcijos laikas atliekant Stroopo testus
- Dėmesio kontrolės rodikliai (nuolatinis, paskirstytas ir selektyvus dėmesys)
- Žodžių sklandumas ir prisiminimo tikslumas, ypač semantinio grupavimo efektyvumas
Šis pagerėjimas apima ne tik subjektyvų suvokimą, bet ir standartizuotas neuropsichologines baterijas, įskaitant CANTAB, NIH Toolbox Cognition Battery ir RBANS vertinimus, ir yra geresnis už ketogeninės terapijos rezultatus atitinkamose kohortose įvairiose srityse.
Smegenų dietos derinimas su kitais gyvenimo būdo veiksniais siekiant maksimalių rezultatų
Nors mitybos intervencija yra kognityvinių funkcijų gerinimo protokolų pagrindas, sinergija su papildomais gyvenimo būdo pakeitimais padidina neurobiologinę naudą. Optimalų neuroplastiškumą pasieksite 4-5 kartus per savaitę atlikdami 30-45 min. trukmės antros zonos širdies ir kraujagyslių pratimus, kurie didina BDNF gamybą ir smegenų kraujagyslių perfuziją.
Įgyvendinkite cirkadinio ritmo optimizavimą naudodami nuoseklius miego ir budrumo ciklus ir mėlynosios šviesos švelninimą po saulėlydžio. Kognityvinio mokymo paradigmos, kuriose naudojamos dvigubos „n-back” užduotys ir sudėtingi problemų sprendimo pratimai, stiprina neuroninio tinklo efektyvumą, jei kasdien atliekamos 15-20 minučių. Streso moduliavimas pasitelkiant sąmoningumo meditaciją (10 min. kasdien) reikšmingai sumažina neurotoksinį kortizolio poveikį hipokampo struktūroms.
Kiekybiškai įvertinami rezultatai maksimaliai padidėja, kai stebimi biomarkeriai, įskaitant uždegiminius citokinus, homocisteino kiekį ir jautrumą insulinui, todėl galima individualiai patobulinti protokolą atsižvelgiant į fiziologines reakcijas.
