Kasdien išgerdami 3-5 puodelius kavos galite pailginti savo gyvenimą 8-15% ir tuo pačiu apsaugoti savo ilgalaikę sveikatą. Iki 65 % sumažės neurodegeneracinių ligų rizika , 20-30 % sumažės 2 tipo diabeto rizika ir 15-20 % sumažės širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Jūsų smegenų veiklai, atminčiai ir medžiagų apykaitai bus naudingas antioksidacinis ir priešuždegiminis kavos poveikis. Reguliarus kavos vartojimas ištisus dešimtmečius rodo didžiausią apsauginę naudą sveikam senėjimui. Apie didžiulį kavos poveikį ilgaamžiškumui galima sužinoti ir daugiau.
Kavos poveikis širdies sveikatai ir kraujospūdžiui laikui bėgant
Nors dėl kavos poveikio širdies ir kraujagyslių sveikatai diskutuojama jau kelis dešimtmečius, dabartiniai tyrimai rodo, kad vidutinis ar didelis kavos vartojimas nedidina širdies ligų rizikos daugumai sveikų suaugusiųjų. Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad kasdien išgeriami 3-5 puodeliai gali padėti apsaugoti širdį dėl antioksidacinio ir priešuždegiminio poveikio.
Nors kava gali sukelti laikiną kraujospūdžio padidėjimą, tyrimai rodo, kad reguliariai geriantiems kavą ji nesukelia ilgalaikės hipertenzijos. Jūsų organizmas paprastai per 1-2 savaites išsiugdo toleranciją ūmiam kavos poveikiui kraujospūdžiui. Tyrimais, atliktais 10 ir daugiau metų stebint kavos mėgėjus, nustatyta, kad reguliarus kavos vartojimas gali 10-15 % sumažinti insulto ir širdies nepakankamumo riziką. Vis dėlto, jei esate jautrus kofeinui arba sergate širdies ligomis, dėl kavos vartojimo turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Ilgalaikis poveikis smegenų funkcijai ir atminčiai
Nors kadaise mokslininkai nerimavo dėl kavos poveikio pažinimui, ilgalaikiai tyrimai atskleidė, kad reguliarus kavos vartojimas greičiausiai apsaugo smegenų funkciją senstant. Tyrimai rodo, kad kavos biologiškai aktyvūs junginiai, ypač kofeinas ir polifenoliai, palaiko kognityvinę sveikatą įvairiais mechanizmais.
Tyrimais nustatyta ši pagrindinė neuroprotekcinė nauda:
- ilgalaikiams kavos mėgėjams iki 65 proc. sumažėja neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos, rizika.
- geresnis atminties, ypač ilgalaikės, įtvirtinimas ir atgaminimas
- Didesnė smegenų neurotrofinio faktoriaus (BDNF) gamyba, skatinanti neuronų augimą ir išlikimą
- geresnis dėmesio sutelkimo ir reakcijos laikas, o nauda išlieka ir vyresniame amžiuje
Ideali nauda kognityviniams gebėjimams pasireiškia suvartojant 3-5 puodelius per dieną, nors individualus toleravimas skiriasi. Šis poveikis būna ryškiausias, kai per dešimtmečius išlaikomas nuoseklus vartojimas.
Kaip reguliarus kavos vartojimas veikia medžiagų apykaitą ir svorį
Tyrimai rodo, kad reguliarus kavos vartojimas skatina medžiagų apykaitą ir gerina riebalų oksidaciją, todėl šis gėrimas gali būti naudingas svorio kontrolei. Vartojant kavą kofeinas stimuliuoja simpatinę nervų sistemą ir didina termogenezę, todėl medžiagų apykaita ramybės būsenoje pagreitėja 3-11 %.
Kavoje esanti chlorogeno rūgštis ir kiti biologiškai aktyvūs junginiai gali turėti įtakos tam, kaip jūsų organizmas perdirba gliukozę ir riebalus. Kasdien išgerdami 3-5 puodelius kavos sumažinsite gliukozės absorbciją virškinamajame trakte ir pagerinsite jautrumą insulinui. Be to, kofeinas gali 11-12 % padidinti treniruočių našumą, todėl treniruočių metu sudeginsite daugiau kalorijų. Tačiau šie medžiagų apykaitos privalumai gali būti iš dalies neutralizuoti, jei į kavą pridėsite cukraus ar riebaus kremo, todėl svarbu įvertinti, kaip ją vartojate.
Kavos vaidmuo senėjimo metu užkertant kelią ligoms
Kavos vaidmuo ligų prevencijai senstant
Ilgalaikė kavos nauda medžiagų apykaitai neapsiriboja vien svorio reguliavimu, bet ir reikšminga ligų prevencija senstant. Tyrimai rodo, kad dėl biologiškai aktyvių junginių ir antioksidacinių savybių reguliarus kavos vartojimas mažina kelių su amžiumi susijusių ligų riziką.
Pagrindiniai ligų prevencijos privalumai:
- Iki 65 % mažesnė Alzheimerio ir Parkinsono ligų rizika dėl kavos neuroprotekcinių junginių.
- 20-30 % mažesnė 2 tipo cukrinio diabeto rizika dėl pagerėjusio jautrumo insulinui ir gliukozės apykaitos
- 15-20 % mažesnė širdies ir kraujagyslių ligų rizika dėl pagerėjusios kraujagyslių funkcijos ir sumažėjusio uždegimo
- reikšminga apsauga nuo kepenų cirozės ir kepenų vėžio dėl sumažėjusio fermentų kiekio ir pagerėjusios kepenų funkcijos
Šis apsauginis poveikis labiausiai išryškėja nuolat vartojant saikingą 3-5 puodelių kavos per dieną.
Kavos ir ilgaamžiškumo ryšys
Tyrimai, kurių metu kelis dešimtmečius buvo stebimi kavos mėgėjai, atskleidė įtikinamą naudą ilgaamžiškumui, o duomenys rodo, kad reguliariai vartojantys kavą gyvensite 8-15 % ilgiau. Didelės apimties gyventojų tyrimai rodo, kad kasdien išgeriant 3-5 puodelius, 15 % sumažėja mirtingumo dėl visų priežasčių rizika.
Stipriausi statistiniai ryšiai tarp kavos vartojimo ir ilgesnės gyvenimo trukmės yra tarp tų, kurie kavą vartoja nuosekliai 20 ir daugiau metų. Slaugytojų sveikatos tyrimo duomenys rodo, kad moterys, kasdien išgeriančios daugiau nei 4 puodelius kavos, 16 % mažiau rizikuoja anksti mirti, o vyrai, dalyvavę sveikatos priežiūros specialistų stebėjimo tyrime, – 12 % mažiau. Reguliariai vartojant kavą taip pat 20 % mažesnė tikimybė mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir 24 % mažesnė tikimybė mirti nuo 2 tipo diabeto komplikacijų.
