Vakarieniaudami galite numesti svorio, jei strategiškai atsižvelgsite į restoranų valgiaraščius. Daugiausia dėmesio skirkite liesiems baltymams, pavyzdžiui, ant grotelių keptai vištienai ar žuviai, ir paprašykite pakeisti patiekalus, pavyzdžiui, pridėti padažą. Rinkitės mažesnes porcijas, dalydamiesi patiekalais arba prieš valgydami pusę patiekalo suvalgykite dėžutėje. Valgiaraščiuose ieškokite sveikesnių raktinių žodžių, pavyzdžiui, „garuose” arba „keptas”, ir pirmenybę teikite daržovių garnyrams.
Iš anksto ištyrinėkite restoranų galimybes, kad galėtumėte rinktis informaciją, atitinkančią jūsų mitybos tikslus. Vanduo ir apgalvotas užsakymas gali padėti kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį nesijaučiant nuskriaustiems. Norite įvaldyti sąmoningo valgymo meną? Toliau tyrinėkite šias protingas strategijas.
Skenuokite meniu kaip profesionalas
Daugelis valgytojų, besistengiančių laikytis sveikos mitybos, susiduria su meniu navigacijos sunkumais. Norėsite strategiškai nuskaityti valgiaraščius, sutelkdami dėmesį į pagrindinius mitybos rodiklius, padedančius siekti svorio metimo tikslų. Ieškokite tokių raktažodžių kaip „keptas”, „garuose” ar „keptas”, o ne „keptas” ar „traškus”. Pirmenybę teikite liesiems baltymams, tokiems kaip žuvis, vištienos krūtinėlė ar tofu, kurie gali padėti pajusti sotumo jausmą ir palaikyti medžiagų apykaitą.
Praleiskite patiekalus su grietinėlės padažais ar daug kalorijų turinčiais aprašymais. Jei įmanoma, prašykite, kad patiekalas būtų pakeistas, pvz., padažu arba krakmolingais garnyrais pakeistomis daržovėmis. Apsvarstykite galimybę dalytis pagrindiniu patiekalu arba užsisakyti užkandį kaip pagrindinį patiekalą. Skaitmeninė meniu apžvalga iš anksto gali padėti jums priimti pagrįstus sprendimus, sumažinti impulsyvius užsakymus ir paremti jūsų svorio valdymo strategiją.
Pagrindinė strateginė porcijų kontrolė
Valgytojai dažnai nepakankamai įvertina porcijų kontrolės įtaką sėkmingai svorio kontrolei. Vakarieniaudami restorane, norėdami išvengti persivalgymo, norėsite strategiškai pasirinkti porcijų dydį. Apsvarstykite galimybę paprašyti padavėjo prieš patiekiant pusę patiekalo supakuoti į dėžutę arba dalytis patiekalu su drauge. Rinkitės užkandžių dydžio porcijas arba rinkitės mažesnius meniu skyrius, pavyzdžiui, pietų ar vaikų meniu.
Naudokitės vizualiniais ženklais, kad nustatytumėte tinkamas porcijas: baltymai turėtų būti maždaug 5 cm x 8 cm dydžio kortelės dydžio, o daržovės gali užpildyti pusę lėkštės. Padažų ir padažų prašykite šalia, kad galėtumėte kontroliuoti jų kiekį. Nepamirškite, kad svarbiausia – ne nepriteklius, o apgalvotas pasirinkimas, padedantis siekti svorio metimo tikslų ir tuo pat metu mėgautis restorano teikiamais malonumais.
Protingi pasirinkimai prieš užsisakant
Prieš įeidami į restoraną, norėsite apsiginkluoti strateginėmis išankstinio užsakymo taktikomis, kurios gali smarkiai paveikti jūsų svorio metimo kelionę. Iš anksto išnagrinėkite restorano meniu internete ir pasirinkite sveikesnius variantus, atitinkančius jūsų mitybos tikslus. Ši skaitmeninė žvalgyba leidžia jums priimti apgalvotus sprendimus be spaudimo priimant sprendimus vietoje.
Patikrinkite restorano maistingumo informaciją, jei tokia yra, ir atkreipkite dėmesį į patiekalus su liesais baltymais, daržovėmis ir kontroliuojamo dydžio porcijomis. Apsvarstykite galimybę rinktis ant grotelių keptus, keptus ar garuose ruoštus patiekalus, o ne keptus. Jei įmanoma, peržiūrėkite valgiaraščio kalorijų kiekį, kad suprastumėte kiekvieno patiekalo maistingumą.
Pasiruoškite psichologiškai, aiškiai nusistatydami, ką valgysite. Iš anksto nuspręskite teikti pirmenybę mitybai ir porcijų kontrolei, taip sumažindami impulsyvaus ir kaloringo maisto pasirinkimo tikimybę.
Efektyviai įveikite restorano pagundas
Restoranų aplinka gali būti kaip minų laukas svorį prižiūrintiems žmonėms, nes viliojantys meniu patiekalai strategiškai sukurti taip, kad mestų iššūkį jūsų pasiryžimui laikytis dietos. Norint atsispirti impulsyviems užsakymams ir išlaikyti mitybos drausmę, prireiks strateginės taktikos. Pradėkite nuo to, kad prieš atvykdami peržiūrėsite meniu ir iš anksto nustatysite sveikesnius pasirinkimus. Atsisėdę iš karto paprašykite vandens ir stovėkite atokiau nuo desertų vitrinų ar švediško stalo eilių, kurios gali sukelti nereikalingą potraukį.
Strateginis užsakymas apima ne tik pasirinkimą, bet ir porcijų kontrolę. Apsvarstykite galimybę dalytis dideliais patiekalais, užsisakyti pusę porcijos arba prieš valgydami pusę patiekalo iš karto sudėti į dėžutę. Vietoj keptų baltymų rinkitės keptus ant grotelių, virtus garuose arba keptus. Pirmenybę teikite daržovėms kaip garnyrui ir nedvejodami pritaikykite užsakymą, kad jis atitiktų jūsų svorio metimo tikslus.
Planuokite sėkmę iš anksto
Sėkmingas svorio valdymas vakarieniaujant priklauso nuo aktyvaus pasiruošimo ir strateginių sprendimų priėmimo. Prieš eidami į restoraną, peržiūrėkite meniu internete ir raskite sveikesnius pasirinkimus, atitinkančius jūsų mitybos tikslus. Daugelyje įstaigų dabar pateikiama informacija apie kalorijas ir makroelementus, todėl galite rinktis iš anksto.
Apsvarstykite bendrą dienos maisto suvartojimo kiekį ir pritaikykite ankstesnius valgius prie restorano patiekalų. Jei ruošiatės valgyti gausiau, rinkitės lengvesnius, daug baltymų turinčius patiekalus dienos pradžioje. Taip pat pasidomėkite restoranų porcijų dydžiais ir apsvarstykite galimybę dalytis patiekalu arba prieš valgydami iš karto paprašykite išsinešti pusę patiekalo.
