Chia sėklos išbrinksta jau skrandyje: kodėl jų niekada nereikėtų valgyti sausų
Chia sėklos per pastarąjį dešimtmetį iš egzotiško produkto tapo įprastu daugelio virtuvių ingredientu. Jos dedamos į košes, jogurtus,…
Moliūgų ar saulėgrąžų sėklos: kurios naudingesnės ir kodėl abiejų nereikia valgyti saujomis
Rudenį, kai virtuvėje tvarkomi moliūgai, daugelis išdžiovina jų sėklas, o saulėgrąžų pakelis šalia televizoriaus yra tradicija ne vienoje…
Mėlynas pienas užkariauja kavines: kas iš tikrųjų slypi už ryškios spalvos ir ar jis sveikesnis
Iš pradžių jis pasirodė socialiniuose tinkluose, paskui sostinės kavinėse, o dabar mėlyną gėrimą galima rasti ir prekybos centrų…
Stiklinė vandens su citrina ryte: kas tiesa, o kas tik gražus mitas
Socialiniuose tinkluose jis vadinamas stebuklingu rytiniu ritualu. Esą stiklinė šilto vandens su citrina tuščiu skrandžiu išvalo organizmą, „šarmina“…
Kodėl raugintų kopūstų geriau neskubėti valgyti: kas vyksta stiklainyje per pirmąsias tris savaites
Spalis daugeliui šeimų yra kopūstų rauginimo metas. Pjaustoma, trinama su druska, tankiai grūdama į statinaites ar stiklainius. Ir…
Lašiniai: pavojingi ar nepelnytai apšmeižti? Jų sudėtis nustebins ne vieną
Dar prieš kelis dešimtmečius lašiniai buvo kasdienis lietuvio maistas: riekė ruginės duonos, plonas lašinių griežinėlis, svogūnas ir agurkas.…
Močiutė 40 metų pietums virdavo pupeles – tik dabar supratau, kodėl ji neužkandžiaudavo
Dešimtis kartų bandžiau atsikratyti popietinio alkio priepuolio – kol prisiminiau močiutės puodą ant viryklės. Kiekvieną dieną apie trečią…
Metus vengiau konservų lentynos – dietologė įdėjo į krepšelį 4 skardines
Kai dietologė pamatė mano sandėliuko lentyną, ji tik nusijuokė ir paklausė, kada paskutinį kartą darbo dieną valgiau daržovių.…
Geležies ieškote kepsnyje? Šiuose 7 produktuose jos daugiau nei raudonoje mėsoje
Paklauskite beveik bet ko, kur daugiausia geležies, ir išgirsite tą patį atsakymą: raudonoje mėsoje. Jis nėra klaidingas, bet…
Per 2 valandas po košės vėl išalkdavau – gydytojas paaiškino, kas slypi pakelyje
Trečią kartą per savaitę dešimtą ryto jau ieškojau sausainio – nors pusryčiams valgiau „sveiką“ avižinę košę. Rytinė rutina…
Pusryčiai be sausainių: 1 kiaušinis, kuris padeda išsaugoti jėgas po 60-ies
Kai šeimos gydytoja paklausė, ką mama valgo pusryčiams, mamos atsakymas privertė ją padėti rašiklį. „Arbatą ir porą sausainių.…
Riešutai sūdyti ir skrudinti: druskos skirtumas didesnis, nei atrodo iš pakuotės
Riešutai turi gerą reputaciją: baltymai, nesočiosios riebalų rūgštys, magnis, vitaminas E. Bet parduotuvės lentynoje stovi kelios jų versijos:…