Dilgėlių sultys – tai galingas gydomųjų junginių, kuriuos jūsų organizmas natūraliai atpažįsta ir pasisavina, mišinys. Jose gausu chlorofilo, geležies, vitaminų ir priešuždegiminių medžiagų, kurios didina energiją, mažina sąnarių skausmą ir palaiko kraujo sveikatą.
Norėdami saugiai pasiruošti, su pirštinėmis surinkite jaunus pavasarinius lapus, kruopščiai nuplaukite, tada šaltai išspauskite arba sumaišykite su filtruotu vandeniu ir perkoškite. Pradėkite vartoti po 15 ml kasdien, įmaišykite į kokteilius arba šiltą arbatą.
Šiame senoviniame žaliajame eliksyre slypi gamtos išmintis.
Dilgėlių sulčių kaip vaisto kilmė ir istorija
Nors senovės gydytojai daugelyje kultūrų vaistinius augalus atrado savarankiškai, dilgėlių sultys, kaip gydomoji priemonė, nuosekliai registruojamos mažiausiai nuo 3000 m. pr. m. e. Nuorodų apie dilgėlių gydomąsias savybes galima rasti egiptiečių tekstuose, kur jos buvo naudojamos artritui ir apatinės nugaros dalies skausmams gydyti.
Viduramžių Europoje vienuolynai augino dilgėles dėl stipriai veikiančių sulčių, kurias vienuoliai skyrė nuo vidinio kraujavimo iki kvėpavimo takų negalavimų. Amerikos indėnų gydytojai taip pat pripažino dilgėlių galią, įtraukdami jas į tradicinę mediciną alergijoms gydyti ir moterų sveikatai palaikyti.
Dilgėlių sultyse esančios pagrindinės maistinės medžiagos ir veikliosios medžiagos
Trys pagrindiniai junginiai lemia, kad dilgėlių sultys yra vienas iš daugiausiai maistinių medžiagų turinčių augalinių vaistų. Pirma, jose gausu chlorofilo, kuris valo kraują ir padeda atsinaujinti ląstelėms. Antra, dilgėlių sultyse gausu biologiškai pasisavinamos geležies ir vitamino C, kurie sąveikaudami didina deguonies ir energijos kiekį.
Trečiasis svarbus komponentas – unikalus dilgėlių fitocheminių medžiagų mišinys, įskaitant kvercetiną, beta karotiną ir liuteiną. Šie junginiai pasižymi stipria priešuždegimine ir antioksidacine padėtimi. Jums taip pat bus naudingos įspūdingos dilgėlių mineralinės medžiagos – jose gausu kalcio, magnio ir kalio. Dilgėlių sultys ypatingos tuo, kad šios maistinės medžiagos yra natūraliai subalansuotos, todėl jūsų organizmas gali jas efektyviai įsisavinti ir panaudoti.
Saugūs derliaus rinkimo ir paruošimo būdai
Renkant dilgėlių derlių, šie maistingųjų medžiagų turtingi augalai saugiai paverčiami gydomosiomis sultimis. Jaunoms dilgėlių viršūnėms rinkti pavasarį prieš joms pražystant prireiks storų pirštinių ir žirklių. Augalus rinkitės švariose vietose, atokiau nuo kelių ir pesticidų. Prieš apdorodami derlių kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu.
Sultims paruošti galite naudoti šalto spaudimo sulčiaspaudę arba sumaišyti lapus su filtruotu vandeniu ir pertrinti per sūrmaišį. Perdirbimo metu suskyla dygliuojantys junginiai, todėl sultis galima vartoti.
- Pajuskite senovės dzūkišką išmintį, kai prisiliesite prie šių gamtoje laisvai augančių apsauginių augalų.
- Patirkite esminį šviežių, gyvų maistinių medžiagų, tiesiai iš žemės patenkančių į stiklinę, poveikį
- Gerbkite tradicinį augalo naudojimą medicinoje ir kurkite savo gydomąjį eliksyrą
Nauda sveikatai ir gydomosios priemonės
Kiekvienas, ieškantis natūralių sveikatingumo sprendimų, ras dilgėlių sultis, kuriose gausu gydomųjų junginių, palaikančių viso kūno sveikatą. Šis mineralų turtingas žaliasis eliksyras padeda mažinti uždegimus, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir palaikyti sveiką geležies kiekį. Jis ypač naudingas sergant sezoninėmis alergijomis ir šienlige, nes natūraliai blokuoja histamino gamybą.
Dilgėlių sultys pasižymi diuretinėmis savybėmis ir padeda išplauti toksinus bei palaiko inkstų ir šlapimo takų sveikatą. Dėl priešuždegiminių junginių jos taip pat garsėja sąnarių skausmo ir artrito simptomų malšinimu. Didelis chlorofilo kiekis sultyse skatina deguonies pernešimą organizme, didina energijos kiekį ir ląstelių regeneraciją. Dėl dilgėlių kraują valančių savybių ir gausaus vitamino A kiekio odoje pagerės veido spalva ir sumažės spuogų.
Geriausi būdai, kaip įtraukti dilgėlių sultis į kasdienę mitybą
Nors iš pradžių dilgėlių sultys gali pasirodyti bauginančios, pamatysite, kad jos yra stebėtinai universalios ir lengvai įtraukiamos į kasdienę mitybą. Pradėkite nuo 15 mililitrų grynų dilgėlių sulčių sumaišymo su rytiniu kokteiliu ar šviežiai spaustų daržovių mišiniu. Žiemiškas dilgėlių skonis puikiai dera su obuoliais, agurkais ar mėtomis.
- Sumaišykite dilgėlių sultis su medumi ir šiltu vandeniu, kad gautumėte puoselėjantį rytinį toniką, kuris pažadins jūsų pojūčius ir nuteiks būsimai dienai.
- Šlakelį dilgėlių įmaišykite į naminius salotų padažus ar marinatus, kad patiekalai pasipildytų svarbiausiomis gamtos maistinėmis medžiagomis.
- Sukurkite žvalumo suteikiantį popietinį gėrimą, sumaišę dilgėlių sultis su gazuotu vandeniu, išspauskite citriną ir šviežių mėtų šakelę.
Nepamirškite pradėti nuo nedidelių kiekių ir palaipsniui didinti vartojimą, kai organizmas prisitaikys prie šio stipraus augalinio vaisto.
