„Slender Sweet” desertas teigia, kad inulino skaidulos, augaliniai saldikliai ir vidutinės grandinės trigliceridai padeda numesti svorio. Rinkodaroje pabrėžiamas šefo Barneso patentuotas žaliosios arbatos ekstrakto, cinamono ir konjako šaknų mišinys. Tačiau klinikiniai tyrimai parodė kuklius rezultatus (0,45-0,68 kg per aštuonias savaites), kuriuose dalyvavo tik 24 dalyviai. Mitybos specialistai išlieka skeptiški, pabrėždami, kad nė vienas maisto produktas savarankiškai nemažina svorio, neatsižvelgiant į bendrą suvartojamų kalorijų kiekį ir aktyvumą. Šių „nuostabių” teiginių tiesą reikia kruopščiai ištirti ne tik gamintojo teiginius.
Mokslas apie „Slender Sweet” svorio metimo savybes
Mokslas apie „Slender Sweet” svorio metimo savybes
Nors daugelis desertų teigia, kad padeda numesti svorio, Slender Sweet savybės reikalauja mokslinio tyrimo. Pagrindinės produkto sudedamosios dalys – insulino skaidulos, augalinės kilmės saldikliai ir vidutinės grandinės trigliceridai – teoriškai patvirtina gamintojo teiginius.
Klinikiniai tyrimai rodo, kad inulinas gali skatinti sotumo jausmą, todėl gali sumažėti suvartojamų kalorijų kiekis. Saldikliai suteikia skonį be gliukozės šuolių, susijusių su svorio didėjimu. Vidutinės grandinės trigliceridai metabolizuojasi kitaip nei ilgos grandinės riebalai, todėl galbūt didina termogenezę.
Tačiau publikuotų recenzuojamų tyrimų, susijusių būtent su „Slender Sweet”, trūksta. Ribotai prieinamuose tyrimuose buvo tiriamos atskiros sudedamosios dalys, o ne patentuotas preparatas.
Svoriui reguliuoti galiausiai reikia kalorijų deficito, nepriklausomai nuo deserto pasirinkimo.
Šefas Barnesas atskleidžia savo proveržio ingredientų derinį
Po kelerius metus trukusių eksperimentų šefas Robertas Barnesas atskleidė patentinį mišinį, kuriuo grindžiamas tariamas svorio reguliavimo poveikis.
Teigiama, kad šį derinį sudaro žaliosios arbatos ekstraktas, cinamonas, konjako šaknų skaidulos ir fermentuotas medus.
Barnesas teigia, kad šie ingredientai veikia sinergiškai, skatindami medžiagų apykaitą ir kartu suteikdami sotumo jausmą. „Konkretūs santykiai yra labai svarbūs”, – pareiškė jis spaudos konferencijoje.
Tačiau nepriklausomi mitybos specialistai pažymi, kad nors šie ingredientai atskirai yra įtraukti į recenzuojamus tyrimus, konkrečiam deriniui trūksta klinikinio patvirtinimo.
FDA neįvertino Barneso teiginių apie šį ingredientų profilį, o faktinis veiksmingumas lieka moksliškai nepatvirtintas.
Tikrieji rezultatai: Klinikinių tyrimų dalyvių istorijos prieš ir po klinikinių tyrimų
Nepaisant „Slender Sweet” rinkodaros medžiagoje pateikiamų daug žadančių atsiliepimų, bendrovės klinikinių tyrimų duomenys atskleidžia didelius trūkumus.
Tyrime dalyvavo tik 24 dalyviai, t. y. gerokai mažiau nei moksliniai įtikinamų tyrimų standartai. Nors rinkodaros kampanijoje pabrėžiami penki asmenys, kurie numetė maždaug 7-9 kilogramus, atidžiau išnagrinėjus paaiškėjo, kad šie rezultatai buvo statistiniai nukrypimai.
Dauguma dalyvių per aštuonias savaites numetė apie 1-1,5 kg, t. y. panašiai kaip panašių tyrimų placebo grupės. Tyrime nebuvo tinkamos kontrolės, atsitiktinių imčių protokolų ir nepriklausomo patikrinimo.
Trys dalyviai pasitraukė iš tyrimo dėl virškinimo trakto diskomforto.
Nesant recenzuojamos publikacijos ar FDA įvertinimo, šie nepatvirtinti rezultatai verčia vartotojus, ieškančius įrodymais pagrįstų svorio reguliavimo sprendimų, vertinti labai skeptiškai.
Kaip įtraukti „Slender Sweet” į kasdienį mitybos planą
„Slender Sweet” reklaminėje medžiagoje pateikiamos išsamios rekomendacijos dėl kiekvienos dienos vartojimo, tačiau šias rekomendacijas reikia atidžiai išnagrinėti atsižvelgiant į mažą klinikinių įrodymų kiekį.
Gamintojai siūlo vieną desertą per dieną pakeisti „Slender Sweet”, teigdami, kad šis paprastas pakeitimas duoda puikių svorio metimo rezultatų. Tačiau mitybos ekspertai įspėja, kad nė vienas maisto produktas savarankiškai nesumažina svorio, neatsižvelgiant į bendrą suvartojamų kalorijų kiekį ir fizinį aktyvumą.
Rekomendacija vartoti „Slender Sweet” po vakarienės nėra moksliškai pagrįsta. Tyrimai rodo, kad vartojimo laikas turi minimalų poveikį, palyginti su visu dienos kalorijų balansu.
Vartotojai turėtų atkreipti dėmesį, kad bet kokia svorio reguliavimo programa reikalauja išsamių mitybos pokyčių, o ne pasikliauti atskirais firminiais produktais.
Ką apie šią desertinę revoliuciją sako pagrindiniai mitybos specialistai
Profesionalūs mitybos specialistai ir dietologai išreiškė didelį skepticizmą dėl „Slender Sweet” reklamuojamos naudos, daugelis jų nurodė, kad trūksta peržiūrėtų mokslinių tyrimų, patvirtinančių teiginius apie svorio mažinimą.
„Mums reikia kontroliuojamų klinikinių tyrimų, o ne anekdotinių įrodymų”, – teigia mitybos mokslų daktarė Miranda Chen. „Rinkodara remiasi klaidingai interpretuojamais medžiagų apykaitos mechanizmais.”
Amerikos dietologų asociacija įspėjo dėl tokių produktų, pažymėdama, kad tvariam svorio reguliavimui reikalingi išsamūs gyvenimo būdo pokyčiai, o ne pavieniai maisto produktai.
Kai kurie ekspertai pripažįsta, kad „Slender Sweet” gali būti mažiau kaloringa alternatyva tradiciniams desertams, tačiau pabrėžia, kad tai yra paprastas kalorijų mažinimas, o ne revoliucinės svorio metimo savybės.
