Yra žinoma, kad tam tikri maisto produktai palaiko kognityvinę sveikatą ir saugo protą senstant. Mėlynės, turinčios antioksidantų, kovoja su oksidaciniu stresu. Graikiniai riešutai pasižymi omega-3 riebalų rūgštimis, palaikančiomis megenų sveikatą. Riebi žuvis, turinti omega-3 rūgščių, mažina Alzheimerio ligos riziką. Lapiniai žalumynai aprūpina svarbiausiais vitaminais. Juodasis šokoladas, kuriame gausu flavonoidų, didina proto aiškumą. Ciberžolės sudėtyje esantis kurkuminas palaiko kognityvines funkcijas. Avokadai gerina smegenų sveikatą. Išnagrinėjus šiuos maisto produktus paaiškėja, kaip jie naudingi senstančioms smegenims.
Mėlynės: Geras uogų pasirinkimas smegenų sveikatai
Nors mėlynės dažnai vertinamos dėl savo ryškios spalvos ir saldaus skonio, dėl didelės antioksidantų koncentracijos jos labai naudingos megenų sveikatai.
Įrodyta, kad šie antioksidantai, daugiausia flavonoidai, padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir uždegimu, kurie yra susiję su pažinimo funkcijų pablogėjimu. Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant mėlynių gali pagerėti vyresnio amžiaus žmonių pamena ir pažinimo funkcijos.
Jos apsaugo neuronus, mažindamos laisvųjų radikalų daromą žalą ir didindamos smegenų plastiškumą. Be to, mėlynės gali sustiprinti smegenų ląstelių tarpusavio ryšį, taip palaikydamos bendrą pažinimo sveikatą.
Mėlynių įtraukimas į savo mitybą gali būti strateginė priemonė senstančių žmonių protinio aštrumo palaikymui.
Graikiniai riešutai: Riešutai – puikus būdas pagerinti pažinimo funkcijas
Graikiniai riešutai, kuriuose gausu svarbiausių maistinių medžiagų, tampa svarbiu maisto produktu, gerinančiu vyresnio amžiaus žmonių pažinimo funkcijas.
Tyrimai rodo, kad šiuose riešutuose yra daug antioksidantų ir polifenolinių junginių, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir uždegimu – veiksniais, susijusiais su kognityvinių funkcijų silpnėjimu.
Graikiniai riešutai taip pat yra puikus alfa-linoleno rūgšties, omega-3 riebalų rūgšties, kuri palaiko smegenų sveikatą, šaltinis.
Tyrimai parodė, kad reguliariai vartojant graikinius riešutus gali pagerėti atmintis, koncentracija ir informacijos apdorojimo greitis.
Graikinių riešutų įtraukimas į subalansuotą mitybą gali būti paprasta, natūrali priemonė, padedanti su amžiumi išlaikyti protinį aštrumą.
Riebios žuvys: Omega-3 – proto stiprybės šaltinis
Riebios žuvys, pavyzdžiui, lašiša, skumbrė ir sardinės, garsėja dideliu omega-3 riebalų rūgščių kiekiu, kurios yra būtinos megenų sveikatai. Omega-3, ypač DHA (dokozaheksaeno rūgštis), atlieka svarbų vaidmenį palaikant smegenų ląstelių struktūrą ir funkciją.
Reguliarus šių žuvų vartojimas siejamas su mažesne vyresnio amžiaus žmonių pažinimo funkcijų silpnėjimo ir Alzheimerio ligos rizika. Tyrimai rodo, kad omega-3 padeda mažinti uždegimą, skatina neuroplastiškumą ir gerina smegenų ląstelių tarpusavio ryšį.
Todėl į subalansuotą mitybą įtraukiant riebiąsias žuvis galima pagerinti senstančių žmonių pažintines funkcijas ir palaikyti protinį aštrumą.
Lapiniai žalumynai: Maistingųjų medžiagų turtingi smegenų stiprintuvai: žalumynai ir žalumynai
Lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, lapiniai kopūstai ir šveicariški mangoldai, yra turtingas maistinių medžiagų maistas, kuris yra labai naudingas megenų sveikatai.
Šiose daržovėse gausu vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą K, liuteiną, folio rūgštį ir beta karotiną, kurie yra susiję su lėtėjančiu pažinimo funkcijų silpnėjimu.
Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant žalumynus gali pagerėti pamena ir pažintinės funkcijos, o tai gali atitolinti su amžiumi susijusių pažinimo problemų atsiradimą.
Šiuose žalumynuose esantys antioksidantai apsaugo smegenų ląsteles nuo oksidacinio streso, taip skatindami bendrą smegenų sveikatą.
Lapinių žalumynų įtraukimas į savo mitybą yra praktiškas žingsnis siekiant išsaugoti proto aštrumą vėlesniame amžiuje.
Tamsusis šokoladas: Šokoladas: saldus malonumas protiniam aiškumui užtikrinti
Nors dažnai laikomas maloniu skanėstu, tamsusis šokoladas yra labai naudingas mentaliniam aiškumui. Daug flavonoidų turintis juodasis šokoladas gerina kraujotaką į smegenis, o tai gali pagerinti pažinimo funkcijas.
Tyrimai rodo, kad šie junginiai gali palaikyti atmintį, dėmesį ir problemų sprendimo įgūdžius, todėl juodasis šokoladas yra naudingas subalansuotos mitybos priedas. Be to, juodajame šokolade yra stimuliuojančių medžiagų, tokių kaip kofeinas ir teobrominas, kurios gali trumpam pagerinti smegenų veiklą.
Norint gauti maksimalią naudą, rekomenduojama rinktis šokoladą, kuriame kakavos kiekis yra ne mažesnis kaip 70 %, nes didesniame kakavos kiekyje yra daugiau flavonoidų. Siekiant išvengti per didelio kalorijų kiekio, svarbiausia yra saikingumas.
Ciberžolė: Auksinis prieskonis kognityvinėms funkcijoms palaikyti
Ciberžolė, dažnai vadinama auksiniu prieskoniu, yra labai naudinga smegenų veiklai. Ciberžolės veiklioji medžiaga kurkuminas, mažindamas uždegimą ir oksidacinį stresą, gali pagerinti smegenų sveikatą**.
Tyrimai rodo, kad kurkuminas gali pagerinti atmintį ir pažintines funkcijas, ypač senstančių žmonių. Be to, jo priešuždegiminės savybės susijusios su neurodegeneracinių ligų rizikos mažinimu.
Reguliarus ciberžolės vartojimas maiste arba kaip papildas gali padėti išlaikyti pažinimo svarbą. Ciberžolės įtraukimas į mitybą yra praktiškas būdas palaikyti smegenų sveikatą.
Avokadai: Avokadai: kreminiai skanėstai smegenų gyvybingumui
Avokadai, garsėjantys savo kreminės tekstūros ir turtinga maistinių medžiagų sudėtimi, atlieka svarbų vaidmenį skatinant megenų sveikatą. Juose gausu mononesočiųjų riebalų, kurie palaiko sveiką kraujotaką – esminį veiksnį, užtikrinantį idealią smegenų veiklą.
Avokaduose taip pat yra vitamino E, sveiko antioksidanto, kuris padeda apsaugoti smegenų ląsteles nuo oksidacinio streso. Be to, juose yra folio rūgšties, kuri gali padėti sumažinti pažinimo funkcijų pablogėjimo riziką.
Dar viena sudedamoji dalis – kalis – padeda palaikyti sveiką kraujospūdį, o tai netiesiogiai teigiamai veikia kognityvines funkcijas. Reguliarus avokadų vartojimas gali prisidėti prie smegenų sveikatos stiprinimo, todėl jie yra vertingas mitybos raciono, skirto kognityvinei sveikatai išsaugoti, priedas.
