Dauguma žmonių nežino, kad jų kasdieniai „sveiki” įpročiai gali slaptai kenkti jų žarnyno mikrobiomai – sistemai, kuri vaidina esminį vaidmenį bendrai sveikatai.
Kodėl turėtumėte rūpintis savo žarnyno mikrobiota?
Žarnyno mikrobioma – tai trilijonai mikroorganizmų, gyvenančių jūsų virškinimo trakte, kurie atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį:
- Stiprina imuninę sistemą
- Reguliuoja virškinimą
- Daro įtaką psichinei sveikatai
- Kontroliuoja uždegimus organizme
Naujausi tyrimai rodo, kad trys įpročiai, kuriuos daugelis laiko sveikais, iš tikrųjų gali sukelti rimtą žalą šiai kruopščiai subalansuotai ekosistemai.
1. Perteklinis rankų dezinfekavimo priemonių naudojimas
Problema: Antibakteriniuose produktuose esančios cheminės medžiagos (ypač triklozanas) neskiria blogųjų bakterijų nuo gerųjų.
COVID-19 pandemijos metu dezinfekavimo priemonių naudojimas išaugo, tačiau mokslininkai dabar įspėja apie pernelyg dažno jų naudojimo pasekmes:
„Higienos hipotezė rodo, kad per didelis sanitarinis švarumas gali prisidėti prie imuninės sistemos reguliacijos sutrikimų ir didesnio polinkio į uždegimines žarnyno ligas.”
Ką daryti vietoj to:
- Naudokite paprastą muilą ir vandenį kasdienei rankų higienai
- Pasitelkite dezinfekavimo priemones tik tada, kai būtina (ligoninėse, keliaujant)
- Dažniau būkite gamtoje, kad sustiprintumėte natūralų imunitetą
2. „Be cukraus” produktų su dirbtiniais saldikliais vartojimas
Ar žinojote? Kai renkamės produktus su užrašu „be cukraus”, mes dažnai pasirenkame ingredientus, kurie dar labiau kenkia žarnyno sveikatai nei paprastas cukrus.
Moksliniai tyrimai atskleidžia, kad populiarūs dirbtiniai saldikliai (aspartamas, sukralozė, sacharinas) sukelia:
- Naudingų bakterijų Lactobacillus ir Bifidobacteria mažėjimą
- Žalingų bakterijų padermių augimą
- Žarnyno barjero pažeidimus
- Uždegimines reakcijas visame organizme
Paradoksas: Nors šie saldikliai neturi kalorijų, jie gali prisidėti prie svorio priaugimo ir medžiagų apykaitos sutrikimų dėl poveikio žarnyno mikrobiomai.
Sveikesnės alternatyvos:
- Nedideli natūralaus medaus kiekiai
- Stevia nedideliais kiekiais
- Vaisiai kaip natūralus saldiklis
- Laipsniškas cukraus mažinimas, kad prisitaikytų skonio receptoriai
3. Ekstremalūs detoksikacijos ir valymo režimai
Agresyvūs detoksikacijos metodai tapo populiarūs socialiniuose tinkluose, tačiau mokslininkai perspėja, kad jie gali padaryti daugiau žalos nei naudos:
Kodėl žarnynas nemėgsta ekstremalių valymų:
- Drastiškas kalorijų ribojimas atima iš gerųjų bakterijų maistines medžiagas
- Tik sulčių ar skysčių vartojimas nesukuria tinkamos aplinkos mikrobiomui
- Vidurių laisvinamieji vaistai ir klizmos išplauna ir gerus, ir blogus mikroorganizmus
Ar žinojote? Jūsų organizmas turi natūralias detoksikacijos sistemas (kepenys, inkstai, žarnynas), kurioms nereikia drastiškų intervencijų.
Kas iš tikrųjų palaiko sveiką žarnyno detoksikaciją:
- Gausu skaidulų iš vaisių, daržovių ir grūdų
- Fermentuoti maisto produktai (jogurtas, raugintos daržovės)
- Pakankamas vandens kiekis
- Reguliarūs valgymo įpročiai
Kaip atstatyti sveika žarnyno mikrobiotą
Geroji žinia ta, kad žarnyno mikrobiota gali atsinaujinti per kelias savaites, jei:
- Atsisakysite perteklinio dezinfekavimo priemonių naudojimo
- Pakeiskite dirbtinius saldiklius natūralesnėmis alternatyvomis
- Užuot taikę ekstremalius valymus, pasirinksite subalansuotą mitybą
Ekspertų patarimas: Įtraukite į savo mitybą prebiotikų ir probiotikų turinčius maisto produktus – jie veikia kaip „trąšos” ir „sėklos” jūsų žarnyno mikrobiomai.
Konsultuokitės su gydytoju prieš darydami didelius mitybos ar gyvenimo būdo pakeitimus, ypač jei turite esamų sveikatos problemų.
Šaltiniai: naujausių mikrobiomo tyrimų duomenys, virškinimo sistemos specialistų įžvalgos
